Bon plan

Quels conseils pour réussir des palmiers feuilletés sucrés et bien dorés ?

Les palmiers feuilletés, ces petits biscuits sucrés en forme de cœurs ou d’oreilles d’éléphant, sont des incontournables des goûters et des pauses-café. Leur pâte feuilletée[…]

Comment préparer des œufs Bénédicte avec une sauce hollandaise onctueuse ?

Les œufs Bénédicte sont une véritable institution du brunch. Classiques, raffinés, et délicieux, ils se composent d’un œuf poché, de bacon croustillant ou de saumon[…]

Quels sont les secrets pour un flan aux œufs maison avec une texture lisse et crémeuse ?

Le flan, ce petit dessert gourmand, qui trouve ses origines dans la Rome antique, a traversé le temps pour se retrouver aujourd’hui sur nos tables.[…]